Pernahkah anda berada dalam suasana santai bersama teman atau keluarga, lalu tiba-tiba ada yang berkata, "Lagi pengin makan seafood yang bumbunya nendang!"? Momen seperti itu sering menjadi awal dari petualangan kuliner yang seru untuk mencari tempat makan seafood yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyajikan hidangan segar dan suasana nyaman. Dapatkan info lebih seputar restoran seafood segar di Jakarta agar anda tidak kebingungan memilih menu dan tempat makan yang benar-benar layak untuk dicoba.
Dari sekian banyak pilihan yang tersedia di berbagai aplikasi ulasan makanan atau media sosial, seringkali anda akan merasa bimbang. Mana restoran yang kualitasnya konsisten? Menu apa yang benar-benar menggugah selera dan layak direkomendasikan? Untuk membantu anda, kami telah merangkum beberapa pilihan menu seafood paling favorit yang banyak disukai di berbagai Restoran Seafood Segar di Jakarta.
Rekomendasi Menu Seafood yang Wajib Dicoba
1. Kepiting Saus Padang
Sajian yang satu ini bisa dibilang sebagai raja dari menu seafood. Kepiting saus Padang menawarkan kombinasi rasa pedas, manis, dan gurih yang kaya akan rempah. Sausnya yang kental dan aromatik mampu meresap hingga ke dalam daging kepiting, membuat setiap suapan terasa meledak di lidah. Jangan ragu untuk menyantapnya dengan tangan. Banyak restoran sudah menyediakan celemek dan alat bantu, jadi anda bisa menikmati kepiting tanpa repot dan tetap nyaman.
2. Cumi Bakar Madu
Jika anda mencari pilihan yang tidak terlalu pedas, cumi bakar madu adalah opsi sempurna. Cumi segar yang dibakar dengan bumbu madu menghasilkan perpaduan rasa manis dan smokey yang sangat menggoda. Teksturnya kenyal namun empuk, cocok untuk semua usia. Biasanya cumi ini disajikan dengan sambal matah atau sambal kecap sebagai pelengkap, sehingga memberikan kontras rasa yang memikat.
3. Udang Goreng Mentega
Bagi anda yang lebih menyukai hidangan simpel namun tetap menggugah selera, udang goreng mentega bisa menjadi pilihan terbaik. Udang segar digoreng lalu dimasak dengan campuran mentega, bawang putih, dan sedikit kecap untuk menciptakan rasa manis-gurih yang khas. Menu ini sangat cocok disajikan panas-panas bersama nasi putih hangat. Aroma dan rasanya sulit untuk dilupakan!
4. Kerang Hijau Saus Tiram
Meski bentuknya kecil, kerang hijau memiliki rasa unik dan tekstur juicy yang menyenangkan. Dimasak dengan saus tiram, sajian ini menghadirkan rasa gurih yang pas berpadu dengan manis alami dari kerangnya. Potongan cabai dan bawang bombay seringkali ditambahkan untuk meningkatkan aroma dan sensasi rasa. Cocok bagi anda yang suka sajian ringan namun tetap kaya rasa.
5. Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu
Tidak lengkap rasanya jika berburu seafood tanpa mencoba ikan bakar. Salah satu variasi terbaik adalah ikan bakar dengan sambal dabu-dabu, khas dari Manado. Jenis ikan yang biasa digunakan antara lain kakap, baronang, atau kerapu, asalkan dalam kondisi segar. Dibakar dengan bumbu sederhana agar cita rasa alami ikan tetap menonjol, kemudian disajikan dengan sambal dabu-dabu yang segar, pedas, dan asam. Menu ini sangat cocok bagi anda yang menyukai keautentikan rasa Nusantara.
6. Makaroni Tuna Mentai
Bagi anda yang ingin mencoba menu dengan sentuhan modern, makaroni tuna mentai adalah pilihan yang tak kalah menarik. Perpaduan antara pasta makaroni yang lembut, potongan tuna yang gurih, dan saus mentai yang creamy serta sedikit pedas menciptakan pengalaman rasa yang berbeda. Dengan tambahan mayones ala Mayumi®, sajian ini menjadi semakin kaya rasa dan cocok dijadikan menu utama maupun sebagai hidangan pendamping.
Akhir Kata
Itulah beberapa rekomendasi menu seafood yang bisa anda jadikan pilihan saat mengunjungi restoran seafood segar di Jakarta. Setiap hidangan memiliki keunikan rasa tersendiri dan dapat disesuaikan dengan selera anda. Semoga ulasan ini membantu anda dalam menentukan pilihan menu ketika bersantap bersama keluarga atau sahabat. Selamat menikmati santapan laut yang segar dan menggoda!
