Jajanan Sreet Food yang Lagi Viral di Indonesia, Wajib Cobain!
Mengikuti perkembangan jajanan kekinian yang sedang viral bisa menjadi langkah cerdas dalam membangun bisnis kuliner. Tren makanan yang sedang populer biasanya sudah memiliki basis penggemar yang kuat, berkat penyebaran masif melalui media sosial. Maka dari itu, anda tidak perlu repot-repot membangun kesadaran merek dari nol. Banyaknya peminat dan tingginya interaksi digital menjadi peluang besar untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Anda bisa mulai mengeksplorasi ragam ide kuliner viral dan memanfaatkannya sebagai usaha kuliner baru. Untuk menemukan lebih banyak inspirasi seputar bisnis kuliner, klik disini untuk dijadikan produk jualan potensial.
Uniknya, jajanan viral biasanya memiliki konsep street food atau camilan ringan yang mudah dibuat serta tidak membutuhkan modal besar. Tak hanya itu, daya tariknya yang unik membuat pelanggan rela berburu demi mencicipi tren kuliner terbaru. Anda dapat memilih jenis makanan viral yang sesuai dengan target pasar di wilayah anda, lalu kembangkan kreasi atau modifikasinya untuk meningkatkan daya jual.
Jajanan Street Food dari Berbagai Negara yang Viral di Indonesia
1. Churros
Camilan asal Spanyol ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya churros disajikan dalam bentuk stik panjang, ditaburi gula halus, dan dicelupkan ke dalam saus cokelat atau karamel. Di Indonesia, churros cukup diminati karena cita rasanya yang pas di lidah lokal, serta cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi. Bisnis churros dapat dimulai dengan alat sederhana dan cocok untuk konsep booth di pusat keramaian.
2. Mi Bangladesh
Mi instan yang dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh ini sukses mencuri perhatian penikmat makanan pedas. Banyak warung dan kedai yang menyajikannya dalam menu utama mereka, sering kali buka hingga 24 jam. Mi Bangladesh biasanya dilengkapi dengan lauk tambahan seperti telur, sate kerang, hingga teh tarik. Dengan bahan yang mudah didapat, jajanan ini sangat cocok bagi pebisnis pemula. Untuk variasi, anda bisa menambahkan Cemilan Khas Lebaran dari Sabang sampai Merauke agar menu anda makin lengkap dan menarik.
3. Dubai Chocolate
Cokelat premium berisi pasta pistachio dan serpihan kunafa ini menjadi buruan para pecinta dessert mewah. Meskipun harganya tergolong mahal, permintaan terhadap Dubai Chocolate tetap tinggi. Untuk meningkatkan inovasi, anda dapat menghadirkan cita rasa khas ini dalam bentuk lain seperti kue, dessert box, croissant, atau cookies. Kemasan yang elegan bisa meningkatkan nilai jual serta daya saing produk anda.
4. Telur Krispi
Nasi dengan telur dadar yang digoreng kering menjadi salah satu menu viral yang disukai berbagai kalangan. Selain praktis, harganya juga terjangkau dan cocok dijadikan menu makan siang di sekitar perkantoran, sekolah, atau kampus. Anda dapat menyajikannya bersama lauk lain seperti lodeh, tempe goreng, atau sambal untuk menarik minat pelanggan yang lebih luas.
5. Toast Sandwich
Roti panggang isi ini menjadi primadona baru di kalangan generasi muda. Toast sandwich memiliki banyak variasi isian seperti telur dan keju, ayam krispi, tuna melt, hingga roast beef. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat camilan ini cocok dijual sebagai sarapan atau bekal. Modal pembuatannya juga cukup terjangkau untuk skala usaha rumahan.
6. Croffle
Gabungan dari croissant dan waffle ini memiliki rasa manis dan tekstur renyah di luar, lembut di dalam. Croffle digemari pecinta makanan manis, dan sangat cocok dijual sebagai camilan sore hari. Anda bisa menambahkan topping seperti keju, cokelat, atau buah segar untuk memperkaya rasa. Dengan alat wafel yang simpel, croffle sangat mudah diproduksi di dapur rumahan.
7. Lukumades (Greek Doughnut)
Lukumades adalah donat asal Yunani berbentuk bulat kecil tanpa lubang. Rasanya netral, tapi biasanya disajikan dengan madu, cokelat, atau taburan gula. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Sajian ini menjadi tren baru di Indonesia karena tampilannya yang unik dan rasanya yang cocok untuk semua umur.
8. Corndog
Corndog, yang sempat populer dalam serial drama Korea, sebenarnya berasal dari Amerika. Terbuat dari sosis atau mozzarella yang dibalut adonan tepung dan digoreng hingga krispi. Topping saus pedas, mayones, hingga saus cokelat membuat jajanan ini semakin digemari. Variasi corndog bisa menjadi produk unggulan anda untuk segmen pasar anak muda.
9. Mochi Daifuku
Kue mochi Jepang ini biasanya berisi pasta kacang merah, tapi kini berkembang menjadi berbagai varian rasa seperti matcha, taro, tiramisu, hingga stroberi utuh. Teksturnya yang kenyal dan lembut menjadikannya favorit banyak orang. Mochi daifuku juga mudah dikreasikan, sehingga sangat cocok menjadi bisnis rumahan dengan kemasan lucu dan menarik.
10. Pancake Fluffy
Dikenal juga sebagai souffle pancake, jajanan manis asal Jepang ini memiliki tekstur lembut, mengembang, dan ringan. Umumnya disajikan dengan sirup maple, krim, atau potongan buah segar. Rasanya yang ringan cocok untuk camilan saat santai atau pelengkap minuman seperti kopi dan milkshake. Pancake fluffy bisa dijadikan menu spesial untuk kafe atau usaha makanan ringan.
Akhir Kata
Menjalankan bisnis dari jajanan viral merupakan langkah yang menarik dan penuh peluang. Dengan modal yang tidak besar, anda bisa memulai dari skala kecil dan tumbuh secara bertahap. Anda hanya perlu memilih produk yang sesuai dengan kemampuan produksi dan selera pasar di sekitar anda. Semoga inspirasi jajanan viral di atas bisa membantu anda menentukan ide usaha yang cocok dan berpotensi menguntungkan. Jangan lupa untuk selalu berinovasi dan ikuti perkembangan tren agar usaha anda tetap relevan dan diminati.
Muchammad Farid
Saya adalah seorang Influencer dan Content Creator di bidang Media Online
